この手帖について

「しまこの焼酎手帖」は、鹿児島と宮崎の芋焼酎、奄美の黒糖焼酎を紹介するサイトです。

名前や産地から気になる一本を見つけて、蔵元の情報を読んだり、お店で探したり。そんな焼酎選びの入口になれたらと思っています。

案内役は女将のしまこ

「女将のしまこ」は、この手帖のために生まれた架空の案内役です。実在する居酒屋の女将ではありません。

銘柄の説明は蔵元の公式情報をもとにまとめます。実際に飲んだ感想や現地を訪ねた記録を掲載するときは、情報の出どころが分かるように紹介します。

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